Mostanában sokat kísérletezek, mert szeretnék egyre több állati eredetű élelmiszert növényivel helyettesíteni, és így készült el a hagyományos tejföl helyettesítésére a kesutejföl.
Őszintén azért féltem tőle. De komolyan nagyon jó lett! Mutatom
A képen látható adagra kell:
70 g kesudió
70 ml csicseriborsólé
pici víz
2 csipet só
1,5 ek friss citromlé
A kesudiót először megdaráltam, majd a többi hozzávalóval együtt turmixgépben összeturmixoltam amíg a megfelelő állagú lett.