Tudod, hogy mi tartozik bele a szénhidrát tartalomba, ha egy (csomagolt) élelmiszer címkéjét olvasod?
A “hozzáadott cukrot nem tartalmaz” felirat csalóka lehet, nem azt jelenti, hogy az adott élelmiszer nem tartalmaz semmilyen cukrot! Hiszen a természetesen előforduló cukrok attól még benne lehetnek, 
lsd. gyümölcslevek, lekvárok, cukormentes müzli szelet…ettől még ezek lehetnek egészséges élelmiszerek, hiszen a feldolgozás során nem adtak hozzá cukrot, mézet például. A benne található egyszerű cukrok tehát természetes forrásból származnak.
lsd. gyümölcslevek, lekvárok, cukormentes müzli szelet…ettől még ezek lehetnek egészséges élelmiszerek, hiszen a feldolgozás során nem adtak hozzá cukrot, mézet például. A benne található egyszerű cukrok tehát természetes forrásból származnak.
