Sziasztok!
A nagy tésztateszt második állomása a kölestészta!!!
Megosztom veletek, hogy mi az ami tetszett benne, és ami kevésbé.
Ami tetszett benne
nagyon hamar elkészül, 3-4 perc a főzési ideje
az íze gyakorlatilag olyan, mint a hagyományos tésztáké
magas a rosttartalma, 10 dkg szárazon mért tésztában 6,2 g
Ami kevésbé tetszett (bár igazából annyira nem zavart inkább csak szokatlan volt), az az, hogy nagyon könnyed a textúrája, az első pár falatnál azt éreztem mintha levegőt ennék.
De összességében abszolút helyettesítheti számomra a hagyományos tésztáféléket, és az étkezések változatosabbá tételéhez is hozzájárul.Próbáljátok ki! A képen lencsebolognaival tálaltam!
#dietetikustipp#dietetikuseletmod