A legtöbb kedvenc ételem gyorsan elkészíthető, ahogy ez a cukkínis tészta is. Húsmentes,
de mégis fehérjedús, keresd a fehérjeforrást az összetevők között!


Ha szereted a villámgyorsan elkészülő, de finom és tápláló fogásokat, akkor Neked szól a recept 






















A pici olajon megfuttatom a vöröshagymakrémet és a fokhagymakrémet. A cukkinit megmostam, majd aprítógépben felaprítottam egész “finomra”. Le is lehet reszelni, de ez gyorsabb volt.

A reszelt cukkinit rádobtam az olajra, pár percig kavargattam. Ezután ment bele a sűrített paradicsom
, kevés víz, és a fűszerek. Amíg összefőtt, a tasakon szereplő utasítás alapján elkészítettem a borsófehérjét. Ez hatalmas ügyességet igényelt, forró vízzel le kellett önteni, és 5 percig lefedve állni hagyni.
Az 5 perc letelte után ezt is hozzákevertem a paradicsomos szószhoz, és kész is!
.



A leghosszabb idő a tészta kifőzése volt!
#dietetikustipp#főzzmagadnak
