A vöröslencse egy nagyon jól használható alapanyag, lehet belőle köret, saláta, leves… Hamar elkészül, sokkal hamarabb megpuhul mint a hagyományos lencse. Akinél a hüvelyesek panaszt okoznak, nekik is érdemes kis mennyiségben a vöröslencsét kipróbálni, mert kissé könnyebben emészthető mint a barna változat. Érdemes egyébként a hüvelyeseket rendszeresen beilleszteni a táplálkozásunkba, magas rost, és fehérjetartalmuk hozzájárul […]
VÖRÖSLENCSE LEVES🫕 Read More »
#tejmentes#tojásmentes Hoztam nektek egy nagyon gyorsan elkészíthető almás nasit, félig- meddig random tettem bele a hozzávalókat, hogy majd lesz belőle valami, de isteni lett 15 db kis golyóhoz kell: 2 db alma (20-25 dkg összesen) 1 tk. sütőpor 1 ek. lenmagőrlemény (kedvencem, kedvező élettani hatása miatt naponta javasolt fogyasztani) 1 ek. vegán protein por (cukormentes)
Ma az RTL Klub Reggeli műsorában a böjtről beszélgettem Peller Mariannal és Miller Dáviddal. Hogyan érdemes belekezdeni, kinek javasolt, és kinek nem javasolt böjtölni? Milyen típusai vannak a böjtnek? Ha érdekel titeket a téma, a teljes riportot az alábbi linken nézhetitek meg a 18. perctől. https://www.rtlmost.hu/regg…/reggeli-2022-03-17-c_12931108
Média megjelenés-böjt Read More »
Tudod, hogy mi tartozik bele a szénhidrát tartalomba, ha egy (csomagolt) élelmiszer címkéjét olvasod? A “hozzáadott cukrot nem tartalmaz” felirat csalóka lehet, nem azt jelenti, hogy az adott élelmiszer nem tartalmaz semmilyen cukrot! Hiszen a természetesen előforduló cukrok attól még benne lehetnek, lsd. gyümölcslevek, lekvárok, cukormentes müzli szelet…ettől még ezek lehetnek egészséges élelmiszerek, hiszen a
MIT REJT AZ ÉLELMISZERCÍMKE⁉️🧐 Read More »
/tej, tojásmentes, cukormentes/ És ráadásul teljes kiőrlésű liszttel készült! De mutatom a receptet, ha szeretnétek ebben a verzióban kipróbálni 15 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 15 dkg zabpehelyliszt 1 csomag szárított élesztő 2,5 dl növényi tej (nálam most az új Alpro “this is not milk” zabital) 1 csipet só 30-35 g eritvia 2 ek. szárított, reszelt
VEGÁN PEKÁNDIÓS ARANYGALUSKA Read More »
Vöröslencsés paradicsomos csicseriborsó tészta Ez tényleg villámgyorsan elkészül, úgyhogy a “nincs időm főzni” itt nem játszik A vöröslencsét sós vízben puhára főztem, (ez pár percet vett igénybe). Ezután serpenyőben paradicsomszószt melegítettem olaj nélkül, beleöntöttem a főtt vöröslencsét. Fűszereztem só, bors, oregánó, kurkuma, fokhagymapor ment bele még kb. 2 ek. sörélesztőpehely Közben kifőtt a csicseriborsó tészta
Sziasztok! A nagy tésztateszt második állomása a kölestészta!!! Megosztom veletek, hogy mi az ami tetszett benne, és ami kevésbé. Ami tetszett benne nagyon hamar elkészül, 3-4 perc a főzési ideje az íze gyakorlatilag olyan, mint a hagyományos tésztáké magas a rosttartalma, 10 dkg szárazon mért tésztában 6,2 g Ami kevésbé tetszett (bár igazából annyira nem
Tésztateszt 2. rész Read More »
Sziasztok! Ígértem, hogy tesztelem a különböző, különlegesebb tésztákat!A nagy tésztateszt első állomása a vöröslencse tészta. Írom ami szerintem jó benne nagyon hamar megfőtt (4-5 perc) az állaga egészes tésztaszerű, rosszabbra számítottam magas a rosttartalma Ami kicsit zavart: az állaga ugyan nagyon hasonlít a hagyományos tésztákhoz, de nekem egy picit “lisztes” érzete volt. Szóval kíváncsian várom
Tésztateszt 1. rész Read More »
Sziasztok! Ezt a könnyű vacsit egy fárasztó nap után ajánlom, amikor nincs kedvetek főzőcskézni . Gyönyörű, gyorsan elkészül, és isteni finom! Ami kell hozzá Paradicsom kapribogyó friss bazsalikom olívaolaj falafel (Aldiban kapható, csak ki kell sütni ) Nekem még kovászos kenyér is kellett mellé , de ez csak az éhség mértékétől függ. Egyébként egy kis
Sziasztok! Kóstoltatok már perui kakaóport, vagy akár kakaóbab- töretet? Érdemes kipróbálni, mert egészen más íze van mint a megszokott Holland kakaópornak. A perui kakaópor, amit most teszteltemíze kicsit gyümölcsösebb, és lágyabb, de nehéz körülírni, hogy mihez hasonlít leginkább. A színe picit világosabb, és az összetételükben is különböznek, ezeket az ábrán látjátok. Ettől függetlenül imádom a
