Gyümölcs+keksz, csak egy kicsit másképp! Egy rögtönzött pohárdesszertet hoztam Nektek, ami ebéd után, vagy uzsonnára is fogyasztható . A pohár alján cukormentes búzakorpás darált keksz van (Gullón). Rajta kb. 4 dkg banán és 15 szem fekete cseresznye turmixolva, és a tetején nektarin, csak simán szeletelve.Gyerekeknek, vagy akár vendégeknek ideális, ha gyorsan kell valami szép
Hűsítő pohárdesszert Read More »
Ez a verzió a bolti ízesített vizekhez képest egészségesebb, természetesebb, nem tartalmaz édesítőszert, nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot vagy tartósítószert! Ami kell hozzá friss mentalevél friss gyömbér citrom ásványvíz vagy csapvíz A gyömbért reszelni is lehet, én most szeleteltem, ráöntöttem a vizet, kevés citromlé ment bele és a menta. Este kevertem be, és éjszakára a hűtőbe
Mentás gyömbéres ital Read More »
Elkészült a legfinomabb hűsítő italom, a mentás- citromos joghurt, amit most a 41 fokban találtam ki. Mire jó a kánikula A menta és a citrom szerintem egymásnak lettek teremtve!Nem mellesleg egy adag C- vitamint is bevisztek vele. A fotókon látjátok az arányokat, mert őszintén a mentaleveleket nem számoltam meg, de a többit tudom 1 doboz
Ezek a szépségek most zabpelyhes-túrós-chiamagos- fahéjas palacsinták. 10 db ilyen pici tenyérnyi palacsintához kell: 2 db tojás 10 dkg darált zabpehely 1 evőkanál chiamag 2 dl mandulatej 125 g sovány krémes túró 1 csipet só fahéj stevia- eritrit keverék nálam 2 kk. A hozzávalókat egyszerűen krémesre keverjük és a hagyományos módon kisütjük. A túró miatt
Chiamagos palacsinta Read More »
Mostanában sokat kísérletezek, mert szeretnék egyre több állati eredetű élelmiszert növényivel helyettesíteni, és így készült el a hagyományos tejföl helyettesítésére a kesutejföl. Őszintén azért féltem tőle. De komolyan nagyon jó lett! Mutatom A képen látható adagra kell: 70 g kesudió 70 ml csicseriborsólé pici víz 2 csipet só 1,5 ek friss citromlé A kesudiót először
Hoztam Nektek egy tökéletes csicseriborsó curry receptet, ami ideális húsmentes ebéd lehet. A hozzávalók 3 adagra: 1/2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 üveg csicseriborsó (főtt) 3/4 doboz paradicsompüré ( az 500 g- os kiszerelésből) 4-5 csepp lime olaj ( lehet helyette lime- lé is természetesen, én szeretem az ételekhez adható különböző olajokat, a fotókon
Csicseriborsó curry Read More »
Tényleg nagyon egyszerű, gyors és egészséges. Én így készítettem el: 1 csomag friss brokkoli (500 g) 1 közepes burgonya 1/2 vöröshagyma só, bors, szerecsendió 1 db zöldségleves kocka 1 dl rizstejszín A vöröshagymát felkockázzuk, kevés olajon üvegesre pirítjuk. Rádobjuk a felkockázott burgonyàt, picit átkavarjuk, majd felöntjük 1 l vízzel, és hozzáadjuk a leveskockát, valamint a
Vegán brokkolikrémleves Read More »
öhet egy kis mexikói hangulatú vacsi? Vörösbabos-avokádós #enchilada ami nem csak elképesztően finom, de egészséges is. A hozzávalók pedig tortilla lap vörösbab konzerv avokádó cheddar sajt salsa szósz a tetejére (aki szereti) friss koriander A tortilla lapot megtöltöm a villával összenyomkodott vörösbabbal, avokádó szeletekkel, 1-2 evőkanál salsa szósszal, valamint jó sok reszelt cheddar sajttal. Félbehajtom,
Ez az eddigi legfinomabb vegán szendvicskrém amit készítettem. A lencse (és általában a száraz hüvelyesek) nagyon értékes élelmiszerek, és nem csak főzeléket lehet belőlük készíteni! Hetente legalább kétszer, de inkább többször javasolt beépíteni az étrendünkbe ezeket az alapanyagokat, például a babféléket, lencseféléket, vagy akàr a csicseriborsót!Én több recept tanulmányozása után kifejlesztettem a saját verziómat a
A múltkor olyan jól sikerült a lencsekrém, hogy kipróbáltam babbal is, és azt hiszem mind a kettő a kedvencem lesz!Készíthetitek bármilyen babból, lehet fehér, tarka, vörös… a lényeg, hogy a babot előtte főzzétek puhára, csepegtessétek le, és már mehet is a robotgépbe. Én most körülbelül 25 dkg babot használtam, és ehhez tettem: 1 tk. frissen
Babkrém-vegán kence Read More »
